GINGER GIN
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
Bebida
75ml de mistura de chá de gengibre e chá mate
40ml de gin
1 tônica
1 twist de limão siciliano (1 pedaço de casca de limão torcido)
Folhas de hortelã
Gelo a gosto
Ingredientes
Chá de gengibre
1 litro de água
1kg de açúcar
300g de gengibre
Chá mate
Ingredientes
500ml de água
2 colheres (sopa) de erva mate
Modo de preparo
Bebida
Em um recipiente misture a mesma quantidade de chá mate e o chá de gengibre. Reserve. Num copo alto, coloque gelo e em seguida a mistura de chás, complete com a tônica. Finalize com twist de limão siciliano e hortelã para decorar.
Modo de preparo
Chá de gengibre
Em uma panela, coloque a água, açúcar e gengibre leve ao fogo no Fogão Cooktop Fischer. Vá mexendo aos poucos para o açúcar não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e coe assim que ferver.
Modo de preparo
Chá Mate
Em outra panela, ferva a água e coloque a erva mate, desligue o fogo e deixe descansar. Coe em seguida.