PALHA ITALIANA DE PÁSCOA NO MICRO-ONDAS

Rendimento: 20 porções

Tempo e preparo: 20 minutos

Ingredientes

Para o brigadeiro

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

100g de creme de leite

Ingredientes

Montagem

1 pacote de biscoito maisena picado

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Mini ovos de Páscoa ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Brigadeiro

Em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao Micro-ondas Fischer em potência alta por 3 minutos. Retire, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Acrescente o creme de leite e misture até obter um brigadeiro cremoso.

Montagem

Adicione os biscoitos picados ao brigadeiro e misture até incorporar bem. Despeje a mistura em uma forma ou travessa forrada com papel manteiga, alisando a superfície para nivelar. Leve à geladeira por 2 horas, até firmar. Corte em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Decore com mini ovos de Páscoa ou raspas de chocolate para um toque especial.

Dicas

Para uma versão mais sofisticada, substitua o chocolate em pó por chocolate meio amargo derretido.

Se quiser um toque crocante extra, adicione castanhas picadas à mistura.

Embale em caixinhas e use como lembrancinha de Páscoa!