SOBRECOXA DE FRANGO COM RECHEIO DE QUEIJO E PRESUNTO NA AIR FRYER

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 27 minutos

Ingredientes

4 sobrecoxas desossadas

4 fatias de presunto de Parma

4 fatias de queijo Gouda

1 colher (chá) de páprica

1 colher (chá) de alho em pó

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Abra as sobrecoxas e recheie com o presunto e o queijo. Enrole e prenda com palitos de dente. Tempere com páprica, alho, sal, pimenta e azeite. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com purê de batata-doce.

Dica

Para um toque crocante, pincele a carne com gema de ovo e polvilhe farinha panko antes de assar.