SANDUÍCHE COM PATÊ DE AZEITONA E PROVOLONE

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

6 fatias de pão integral

100g de ricota

½ xícara (chá) de azeitonas pretas descaroçadas

¼ lata de creme de leite

Sal a gosto

6 fatias de queijo provolone

6 fatias de presunto tipo italiano

3 rodelas de tomate

Modo de preparo

No liquidificador, triture a ricota e as azeitonas até obter uma mistura homogênea. Adicione o creme de leite e o sal, misture bem. Recheie as fatias de pão integral com o patê, adicione o queijo provolone, o presunto, e as rodelas de tomate. Feche os sanduíches. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e doure dos dois lados por aproximadamente 3 minutos. Retire os sanduíches da frigideira e sirva em seguida.

Dica

Para uma variação, substitua o presunto tipo italiano por salmão defumado fatiado e o provolone por queijo prato.