SALADA DIA A DIA

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

Salada

4 folhas de alface

2 folhas de acelga

1 pepino em rodelas

1 cenoura ralada

½ xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio

Ingredientes

Molho

1 copo de iogurte natural

½ colher (sopa) de azeite

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de salsa processada

Modo de preparo

Salada

Lave bem a alface e a acelga em água corrente. Rasgue as folhas e disponha-as em uma travessa. Distribua as rodelas de pepino, a cenoura ralada e as metades de tomate sobre as folhas. Reserve.

Modo de preparo

Molho

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até estarem bem incorporados. Sirva o molho com a salada.