PIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA NA AIR FRYER

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

4 pimentões (qualquer cor)

500g de carne moída

½ cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de arroz cozido

½ xícara (chá) de molho de tomate

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Corte a parte de cima dos pimentões e retire as sementes. Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Misture o arroz cozido, o molho de tomate, o sal e a pimenta à carne. Recheie os pimentões com a mistura de carne. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos.  Coloque os pimentões recheados na cesta da Air Fryer e asse por 25 minutos. Nos últimos 5 minutos, polvilhe queijo ralado sobre os pimentões para gratinar. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva quente.