PEITO DE FRANGO EMPANADO CROCANTE NA AIR FRYER

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 22 minutos

Ingredientes

2 peitos de frango cortados em filés

Sal e pimenta a gosto

Suco de ½ limão

1 xícara (chá) de farinha de rosca ou Panko

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de páprica defumada

2 ovos batidos

Modo de preparo

Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão. Em um prato, misture a farinha de rosca, o parmesão e a páprica. Passe os filés nos ovos batidos e depois na mistura de farinha. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Coloque os filés na Air Fryer Fischer e asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com molho de mostarda e mel ou maionese temperada.

Dica

Para um empanado ainda mais crocante, borrife azeite sobre os filés antes de assar.