OVOS RECHEADOS

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

6 ovos

1 cebola picadinha

2 colheres (sopa) de leite

½ xícara (chá) de maionese

2 colheres (sopa) de catchup

1 colher (chá) de mostarda

100g de queijo bem picadinho

100g de presunto bem picadinho

Sal a gosto

Salsinha picada

Modo de preparo

Cozinhe os ovos em uma panela com água no Fogão Fischer. Descasque-os e corte ao meio, no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retire as gemas cuidadosamente e reserve as claras. Passe as claras por uma peneira e coloque em uma tigela. Junte a cebola, o leite e a maionese e misture bem. Depois, junte todos os ingredientes restantes. Coloque essa mistura nas claras (no buraco que ficou onde foi tirada a gema). Sirva frio ou gelado.