Em um refratário coloque a clara, fure-a com um palito de dente e coloque no Forno Micro-ondas Fischer por 30 segundos. Retire, acrescente a gema no centro, fure novamente e volte ao Forno Micro-ondas Fischer por mais 15 segundos. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída, retire do refratário e sirva em seguida.
Em um refratário coloque a clara, fure-a com um palito de dente e coloque no Forno Micro-ondas Fischer por 30 segundos. Retire, acrescente a gema no centro, fure novamente e volte ao Forno Micro-ondas Fischer por mais 15 segundos. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída, retire do refratário e sirva em seguida.