Com uma faca própria para sushi e bem afiada corte o salmão em tiras. Com as mãos umedecidas, divida o shari em 10 bolinhas (aproximadamente 1 colher de sopa cada bolinha). Reserve. Cubra os bolinhos de shari, modele e sirva em seguida.
Com uma faca própria para sushi e bem afiada corte o salmão em tiras. Com as mãos umedecidas, divida o shari em 10 bolinhas (aproximadamente 1 colher de sopa cada bolinha). Reserve. Cubra os bolinhos de shari, modele e sirva em seguida.