MASSA BÁSICA DE PANQUECAS

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite

2 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve a massa à geladeira por 10 minutos. Frite as panquecas numa frigideira no Fogão Fischer. Reserve.

Dica

Use recheios doces como chocolate ou doce de leite ou salgados como queijo e presunto ou frango desfiado.