ESCAROLA COM CEBOLA

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

1 maço de escarola cortada em tiras

2 colheres (sopa) de azeite

2 cebolas cortadas em rodelas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Arrume a escarola em um refratário, tempere com o sal e a pimenta, regue com o azeite e cubra com a cebola. Tampe o refratário deixando uma fresta e leve ao Forno Micro-ondas Fischer por 5 minutos na potência alta, parando para mexer na metade do tempo. Sirva em seguida