EMPANADAS DE CARNE MOÍDA NA AIR FRYER

Rendimento: 8 empanadas

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

500g de carne moída

½ cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de cominho

1 colher (chá) de páprica

Sal e pimenta-do-reino a gosto

8 discos de massa para empanadas

1 gema para pincelar

Modo de preparo

Coloque uma frigideira no Cooktop Fischer e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com cominho, páprica, sal e pimenta. Deixe o recheio esfriar um pouco. Coloque uma colher (sopa) do recheio no centro de cada disco de massa. Dobre ao meio e pressione as bordas para fechar. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Pincele as empanadas com a gema e coloque na cesta da Air Fryer. Asse por 15 minutos ou até dourarem. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva quentes como lanche ou entrada.