CESTINHAS COM MARINADO DE COGUMELOS

Rendimento: 25 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

500g de massa para pastel

150g de cogumelo paris fatiado

150g de shimeji

1 colher (sopa) de tomilho picado

1 colher (sopa) de alecrim picado

1 colher (sopa) de salsa picado

1 colher (sopa) de cebolinha picada

1 xícara (chá) de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Corte a massa de pastel em quadrados com o tamanho suficiente para forrar forminhas de empadas. Depois de forradas, leve ao Forno Elétrico Fischer preaquecido a 180°C e deixe até dourar. Em uma tigela, coloque os cogumelos e tempere com o restante dos ingredientes. Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro. No momento de servir coloque o marinado nas cestinhas e sirva.