CACHORRO-QUENTE DE FORNO

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

2 ovos

1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó químico

100g de queijo parmesão ralado

Ingredientes

Recheio

8 salsichas picada à gosto

2 cebolas picadas à gosto

3 tomates picados à gosto

1 pimentão verde picado à gosto

Modo de preparo

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador, junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe mais queijo ralado e leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C até ficar dourado.

Modo de preparo

Recheio

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.