BOLO DE CENOURA FIT DE MICRO-ONDAS

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Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

 

Ingredientes

2 ovos

½ cenoura ralada

3 colheres (sopa) de farinha de aveia

Adoçante a gosto

1 colher (chá) de fermento

 

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, a cenoura e o adoçante. Depois junte a farinha de trigo e o fermento, misture com um garfo até a massa ficar bem homogênea. Despeje a massa em duas canecas refratárias. Coloque nas laterais do prato de vidro do Forno Micro-ondas Fischer por 2 minutos e 30 segundos. Sirva com uma calda de sua preferência.

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