BOLINHO DE QUEIJO CREMOSO

Rendimento: 12 bolinhos

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

200g de queijo mussarela light ralado

50g de queijo gouda ralado

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

½ xícara (chá) de farinha de trigo

2 ovos batidos

1 xícara (chá) de farinha panko

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite em spray

Modo de preparo

Misture os queijos e o requeijão, formando bolinhas. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha panko. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Disponha os bolinhos na cesta, borrife azeite e asse a 200°C por 10 minutos, virando na metade do tempo. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva com molho de tomate rústico ou geleia de pimenta.