Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento, dividindo em duas partes. Faça vários cortes em quadrados por dentro dela, passe o sal, o azeite, o queijo ralado e por último o orégano. Coloque sobre a grelha da Churrasqueira Fischer e deixe assar até ela abrir os quadrados.
Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento, dividindo em duas partes. Faça vários cortes em quadrados por dentro dela, passe o sal, o azeite, o queijo ralado e por último o orégano. Coloque sobre a grelha da Churrasqueira Fischer e deixe assar até ela abrir os quadrados.