BATIDA DE ACEROLA

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de acerola

1 xícara (chá) de pinga

½ lata de leite condensado

6 cubos de gelo

Modo de preparo

No liquidificador, bata a acerola e, em seguida, coe para reservar o suco. Bata o suco filtrado com a pinga, o leite condensado e os cubos de gelo até obter uma mistura homogênea. Sirva em copos longos.

Dica

Você pode fazer a mesma batida com outras frutas tropicais. Substitua a pinga por 1 xícara (chá) de vinho branco ou vodka e adicione mais gelo para uma batida tradicional.