Numa panela coloque a cebola e o alho e uma colher (sopa) de manteiga, e leve ao fogo para refogar no Cooktop Fischer. Acrescente a cenoura e a água. Adicione o sal a gosto. Deixe cozinhar até a cenoura ficar macia. Bata com um mixer até ficar um creme. Adicione o gengibre e a manteiga e mexa. Coloque o cheiro-verde por último. Mexa para incorporar, volte ao fogo para aquecer e sirva em seguida.
Numa panela coloque a cebola e o alho e uma colher (sopa) de manteiga, e leve ao fogo para refogar no Cooktop Fischer. Acrescente a cenoura e a água. Adicione o sal a gosto. Deixe cozinhar até a cenoura ficar macia. Bata com um mixer até ficar um creme. Adicione o gengibre e a manteiga e mexa. Coloque o cheiro-verde por último. Mexa para incorporar, volte ao fogo para aquecer e sirva em seguida.
