MINI PIZZAS DE BERINJELA
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
1 berinjela média cortada em rodelas
1 xícara (chá) de molho de tomate
200g de queijo muçarela ralada
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
Orégano a gosto
Azeite em spray
Modo de preparo
Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Arrume as rodelas de berinjela na cesta, borrife azeite e asse a 200°C por 10 minutos. Retire, coloque o molho de tomate, queijo, azeitonas e orégano sobre cada rodela. Asse novamente a 200°C por 5-7 minutos, até o queijo derreter. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Sirva quente como um petisco saudável!