FILÉ DE CORDEIRO COM ERVAS

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

500g de filé de cordeiro

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado

2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere o filé de cordeiro com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 200°C por 5 minutos. Coloque o filé na cesta da Air Fryer e asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até atingir o ponto desejado. Caso necessário, asse em 2 ou mais etapas, dependendo do tamanho da sua Air Fryer. Retire da Air Fryer, deixe descansar por alguns minutos e fatie antes de servir.