DOCINHO RELÂMPAGO

Rendimento: 30 docinhos

Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

250g de amendoim, previamente torrado sem casca

½ xícara (chá) de leite em pó

½ lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de açúcar

30 forminhas para doces

Modo de preparo

Coloque o amendoim aos poucos no liquidificador e triture. Numa tigela acrescente o leite em pó e leite condensado e misture. Enrole a massa formando bolinhas, passe no açúcar e arrume em forminhas de papel.

Dica

Este doce é muito fácil de fazer, ideal para as crianças ajudarem.