Numa panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio no Fogão Fischer. Mexa até dissolver todo o açúcar. Cozinhe a calda por uns 20 minutos ou até atingir o ponto de bala mole. Junte o coco e deixe cozinhar, mexendo às vezes, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e coloque em pequenas porções em uma superfície ou forma untada. Deixe esfriar e desgrude-as com cuidado.
Numa panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio no Fogão Fischer. Mexa até dissolver todo o açúcar. Cozinhe a calda por uns 20 minutos ou até atingir o ponto de bala mole. Junte o coco e deixe cozinhar, mexendo às vezes, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e coloque em pequenas porções em uma superfície ou forma untada. Deixe esfriar e desgrude-as com cuidado.
