PÃO DE LÓ COM 5 OVOS

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

Massa

5 colheres (sopa) de açúcar

5 ovos

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume, cerca de 15 minutos. Retire a massa da batedeira e junte a farinha delicadamente, com auxílio de um fue. Coloque a massa na assadeira forrada com papel manteiga. Leve para assar no Forno Fischer preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Desenforme morno.

Dica

Use uma assadeira de 20 ou 22cm de diâmetro.