MOUSSE DE ASPARGOS

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 vidro pequeno de aspargos

1 cebola pequena picada

1 pote de iogurte natural

250g de queijo branco

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sobremesa) de mostarda

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a gelatina. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem no Fogão Fischer, deixe esfriar e junte os outros ingredientes. Coloque a mousse numa forma molhada e leve à geladeira.