ARROZ CHOP-SUEY

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

200g de camarões miúdos limpos

3 xícaras (chá) de arroz cozido

½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha

3 ovos fritos e mexidos, cortados em pedaços bem pequenos

Sal a gosto

Glutamato monossódico a gosto

Modo de preparo

Coloque uma panela no Cooktop Fischer e aqueça o óleo e adicione os camarões. Frite ligeiramente até que fiquem rosados. Junte o arroz cozido, a cebolinha picada e os ovos mexidos, misture bem. Tempere com sal e glutamato monossódico a gosto, ajustando o tempero conforme sua preferência.

Dica

Este arroz é perfeito para acompanhar refeições chinesas.