ACHOCOLATADO DE INVERNO

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

500ml de leite

2 colheres (chá) de amido de milho

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Coloque uma panela no Cooktop Fischer e mexa continuamente até levantar fervura e engrossar levemente, em fogo baixo. Sirva bem quente em canecas grandes e finalize polvilhando chocolate em pó a gosto.

Dica

Para um toque extra de sabor, adicione chantilly ou raspas de chocolate na finalização.