Aqui, você vai descobrir:
- O universo da culinária japonesa fria;
- Como preparar pratos tradicionais e sofisticados;
- Técnicas de preparo de sushis, sashimis, hossomaki e outras iguarias;
- Harmonização de ingredientes frescos e cortes precisos para criar pratos visualmente encantadores e deliciosos;
- Como armazenar os alimentos de forma correta;
- Tudo sobre equipamentos, utensílios, panelas, assadeiras, formas, fogões, fornos.
Aqui, você vai descobrir:
- O universo da culinária japonesa fria;
- Como preparar pratos tradicionais e sofisticados;
- Técnicas de preparo de sushis, sashimis, hossomaki e outras iguarias;
- Harmonização de ingredientes frescos e cortes precisos para criar pratos visualmente encantadores e deliciosos;
- Como armazenar os alimentos de forma correta;
- Tudo sobre equipamentos, utensílios, panelas, assadeiras, formas, fogões, fornos.
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Explorando a Gastronomia Japonesa
Aqui, você vai descobrir:
- O universo da culinária japonesa fria;
- Como preparar pratos tradicionais e sofisticados;
- Técnicas de preparo de sushis, sashimis, hossomaki e outras iguarias;
- Harmonização de ingredientes frescos e cortes precisos para criar pratos visualmente encantadores e deliciosos;
- Como armazenar os alimentos de forma correta;
- Tudo sobre equipamentos, utensílios, panelas, assadeiras, formas, fogões, fornos.
15/04/2025
Duração: 19h00 às 21h00
R$ 50,00
Instrucoes do Curso
Instrução do Chef
- Organize-se antes de começar a cozinhar;
- Siga as quantidades e medidas indicadas nas receitas;
- Na culinária japonesa, menos é mais - use ingredientes frescos e de alta qualidade, pois eles são a alma do prato;
- No final do cursos temos degustação das receitas preparadas em aula e brinde Sakura;
- Uma boa apresentação não apenas aumenta a expectativa, mas também eleva a experiência geral do sabor.
Aproveite essas instruções para aprimorar suas habilidades culinárias e desfrutar de uma experiência gastronômica única!
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