O sabor da gastronomia Italiana

Chef Marcelo Neri

Aqui, você vai descobrir:

  • Técnicas tradicionais para fazer uma variedade de pratos italianos autênticas;
  • Processos ideais de preparo, corte e cozimento;
  • A encontrar o equilíbrio ideal entre a farinha e o ovo para uma boa consistência.
21/11/2024
Duração: 14h30 às 16h30

Instrucoes do Curso

Instrução do Chef

  • Organize-se antes de começar a cozinhar.
  • Siga as quantidades e medidas indicadas nas receitas.
  • No final do cursos temos uma degustação das massas preparadas em aula.​

Aproveite essas instruções para aprimorar suas habilidades culinárias e desfrutar de uma experiência gastronômica única!

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