TORTA FIT DE FRANGO NA AIR FRYER

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes

Recheio

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (aprox. 400 g)

1 colher (sopa) de azeite

½ cebola picada

1 dente de alho picado

½ tomate picado

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Ingredientes

Massa

3 ovos

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia

½ xícara (chá) de iogurte natural ou leite

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Sal a gosto

Modo de preparo

Recheio

Coloque uma panela no Cooktop Fischer, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Acrescente o frango desfiado e o tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde. Reserve.

Modo de preparo

Massa

Em uma tigela, misture os ovos, a aveia, o iogurte (ou leite), o azeite e o sal até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Unte levemente uma forma que caiba na Air Fryer (aprox. 20 cm ou menor). Despeje metade da massa no fundo. Distribua o recheio de maneira uniforme. Cubra com o restante da massa. Preaqueça a Air Fryer Fischer a 180°C por 5 minutos. Asse a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo.